創業要注意什麼？獨特本錢與精益創業

創業最忌人云亦云：商業的本質是一個競爭的世界

這一集是專門拍給一些有志創業的朋友。雖然這個頻道是五分鐘心理學，但今次會多説一點創業需要知道的商業知識，以及一個創業者的心理質素。

各位如果有志創業，我第一個想説的點，就是創業這回事千萬不能人云亦云。為什麼呢？因為商業社會的本質，其實是一個競爭的世界。

不知道大家有沒有聽過這樣的故事：傳説中有一片荒地，但很多搭長途車的人會經過那裡。一個猶太人看到，那些搭長途車的人是需要補給的，就是一些油、小食那些，於是他開了一個油站，生意很好。第二個猶太人看到同一個狀況，他就想：那些人在入油的時候，已經走了那麼久，其實都可能需要休息一下、攤一攤，甚至跟朋友聊聊天。於是他在隔壁開了一間 cafe，結果不出所料，那些人除了入油之外，真的會順便坐下來跟朋友吃飯聊天，他的生意又很好。然後第三個人來到，他就説：長途補給的人走了那麼久，可能其實是想玩 road trip 的，不如我賣一下旅遊書。結果又不出他所料，他賣旅遊書的生意真的很好。

大家會見到這些生意的本質是什麼呢？其實是相輔相成，持續性地為客人提供額外的價值。

但人云亦云的 case 會是怎樣呢？有另一個故事：一個猶太人開了一間油站，之後第二個人去到那個地方，看到油站這麼好賺，就想不如我又開多一間油站。跟着就有兩間油站，很明顯，這兩間油站很快就陷入了惡性競爭。然後很快就有第三個、第四個、第五個人，開了六七間油站。但大家要想的問題是：當你這麼多 supply、這麼多供應的時候，那個 demand 是不是真的會提升呢？結果就齊齊倒閉。

台式飲品店的興衰：供應增加，需求不會跟着升

類似的局面，在香港其實都見過。不知道大家記不記得，幾年前非常流行一些台式飲品店。大家會見到這是一個 profit margin、也就是利潤非常高的生意：那些茶基本上都是一些茶葉、糖水、奶，成本不高，卻可以賣到四十元一杯，很明顯是一門很好的 business。

那問題是什麼呢？就是那些人看到這條橋很好，接着就開很多間、很多間、很多間。大家都會看到，現在最後撐得住不倒的台式飲品店，其實只剩下幾間。

我嘗試預言一下：我看到一個相當類似的勢頭，就是台灣的古早味蛋糕。拍這條片的時候是 2021 年，如果到了 2023 年還有人考古看這條片，不妨看看我能不能説中——我預期多數古早味蛋糕的商店都會倒閉。

為什麼這樣説呢？因為商業是一個競爭的世界：你發現一件事很讚，其實其他人都會發現這件事很讚，然後就會陷入一個很惡性的競爭。當然，無論是台式飲品店還是古早味蛋糕，也會有些店舖能夠生存下來。那個原因就是：創業無非就是找到自己獨特的本錢。

創業要問自己：我有什麼獨特的本錢？

當你要進入一個這麼競爭的市場，你要問的一個問題就是：自己有沒有這樣的本事和本錢。舉幾個例子：

1. 你是不是跟供應商的關係特別熟，令到你可以以很低的價錢買到很優質的貨品？
2. 你自己的廚藝是不是非常高超，用同一樣的材料，可以煮出更好味的古早味蛋糕？
3. 你自己的市場策略是不是特別強，同一件產品，你特別能夠把信息帶給客人？

當你可以把這些優勢集合在一起的時候，你才會營運到一盤成功的生意。

不需要單項頂尖：把自己的能力組合到頂尖

換言之，在統計學上去講，人在每一項能力那裡，是非常難達到頂尖的水平的。因為 by statistics，很大很大機會你在某一項能力的水平都不是頂尖——例如游泳，你很難游到世界頂尖泳手那麼厲害；你玩劍擊，也很難打到像張家朗那麼厲害。

那麼作為一個創業者，我們需要做的是什麼呢？就是思索一下自己有什麼 unique strength，也就是獨特的才能，然後嘗試把這些才能組合成一樣其他人很難去複製的東西。

我以自己做例子。我那個生意的身份，需要我有幾項技能：

• 心理學的知識
• 營運一盤生意的 business acumen
• 做培訓所需要的公開講授能力——能夠跟觀眾相處，能夠把知識傳授給人

剛剛那三方面的能力，我自問還能夠過得去，但其實在這三個範疇裡面，都有很多人比我好。我自己覺得，能夠營運一盤 business，最重要的關鍵是什麼呢？就是你不需要在一項能力達到頂尖，你需要將自己的能力去組合，然後在組合出來的那樣東西上達到頂尖。這件事才是營運創業的關鍵。

這件事對各位觀眾來説，那個啟示是什麼呢？就是不妨去想一下自己有什麼獨特的長處，以及這些獨特的長處怎樣可以組合成一件對你自己、以及對世界有意義的事情。

你的生意是否令世界更好？創業需要金錢以外的理由

這件事其實去到第二個點：究竟你做的那門生意，是不是真的為世界帶來一些改變呢？

這裡面有很多意涵。第一就是創業的路途。很多人以為當你做了老闆的時候，每天回兩個小時公司，然後下下訂單，回去喝杯咖啡就可以。不排除真的有這些老闆，但至少我自己，和我認識做創業的人，生活都不是這樣的，他們多數都是痛苦過普通人的。

這件事為大家帶來的啟示是什麼呢？就是如果單純想為了舒服，或者單純想為了享受而創業，很多時候都撐不夠久，中間所面對的困難，其實會更加容易打垮你。所以你需要一個給自己堅持的理由，而這個堅持的理由，往往需要在金錢和舒服以外。

各位可以問自己一個問題：有你這個商業，是不是真的令到世界變得更好的地方？Is the world a better place with your business？相信這件事會為你的創業提供一種意義。

願景與意義感：由 Good to Great 到集中營的倖存者

與此同時，這件事不單止是對內、給自己聽，也是給你身邊的同事和客人聽的。例如大家看一看討論區，會有很多比較大公司和小公司工作環境的討論。沒錯，大公司能夠提供很多小公司很難企及的東西，舉個例子，一個很完善的員工福利方案，或者一個很明確的晉升階梯等等。這些吸引員工的地方，小企業往往都很難去完全複製。這個時候你需要另外一些提供，就是一個大家都認同的願景。

一本商業管理書 From Good to Great 裡面説到，其實很多時候，一間公司的目標和願景，沒有所謂如何才是最正確的。例如 Google 他們的企業願景，就是去整理這個世界的資訊，令到每一個人都可以找到他們所需要的東西；而 Apple 蘋果公司有一種很強的文化，就是要運用設計為這個世界帶來一些改變。這本書研究過很多不同的企業，想找出其實怎樣才叫一個正確的企業願景，結果他發現其實就是沒有。但是無論是什麼願景，當你的團隊和客人相信那個願景的強度，會直接影響你那盤生意能不能營運下去。

這也跟心理學的一些理論非常相似。一位心理學家叫 Viktor Frankl，專門研究集中營裡面的倖存者。他發現集中營裡面的倖存者都有一個特質，就是他們知道人生為何而活。因為這種意義感，其實提供了一種承受痛苦的理由。這不單止在個人層面那裡 work，其實在組織層面那裡也 work：一個組織的願景和意義，是會提供到一個組織的 resilience，也就是一個組織的應變能力。

精益創業：用最少可行產品測試市場

以上是心態和籌備方面。但如果當你真的想清楚要去做一門生意，其實着手可以怎樣做呢？

首先，另一個創業者整天犯的錯誤，就是以一個大企業、或者已經 establish 了的企業的思考模式，去營運一盤小生意。很簡單，例如一條五人的組織，加上一個 office，那裡已經會花你十幾萬一個月了。除非你老爸真的很有錢，我相信很少人可以每個月頂十幾萬的 cash flow。這個時候如果你按一條完整團隊的身份去做事、把全部東西都計劃好，你會發覺很難好像做一門 business 出來。

但這件事亦揭示了，其實思考創業，可能我們需要另外一種思考模式。有一本書是非常值得看的，叫 The Lean Startup，也就是精益創業。裡面其實有一個最大的關鍵，就是叫 Minimal Viable Product，也就是最少可行產品。意思是什麼呢？就是當你做一門生意的時候，你應該嘗試運用最少的成本，去做一件行得通、可以提供一些價值的東西，直接給你的客户，然後看看客户是不是真的需要這件事。如果客户不需要，你可能就要轉成另一個產品；如果客户需要——記住，需要不是免費來試玩，是他肯課金、他肯付錢，這件事很重要——你就可以基於這個基礎，不斷地調整自己的產品。

剛剛是理論部分，可以講一個實際的例子，是一個印度的 business case。印度有一條被人奉為聖河的河，當地的婦女是非常之慘的，很多婦女都在那裡洗衣服，那樣東西很不衞生，亦浪費了很多勞力，而當地人是負擔不起洗衣機的。之後一個商人就想：其實我可不可以做一間洗衣店？如果你用傳統的洗衣店模式去想，你會發現你是需要相當大的 overhead cost——你要首先租一個舖位，買很多洗衣機，然後你要設立一套系統去管理人，那其實是不少錢的。那你作為一個平凡人，你怎麼拿得出這些錢？

那個人就嘗試運用精益創業的模式。他真正需要測試的假設，是有沒有人願意給錢去洗衣服。很簡單，他只是買一部洗衣機，沒有自動收費系統，推到河那裡，然後嘗試招攬婦女，看看她們會不會付幾塊錢給他洗衣服。然後他發現其實真的有這個需求，他再一步一步做大它。

換言之，各位創業者需要注意的是什麼呢？當我們要營運一盤生意的時候，千萬不能用一個大企業的思考模式去做；反而其實我們要想，怎樣用最少資源快速測試市場需不需要我們的產品或服務，然後再藉此為基礎，再一步一步做大自己的生意。

換言之，創業是一個很難、很有挑戰性的過程。你需要想到自己為什麼要做這盤創業，然後再以小小的開始，再做快速應變，這樣才會比較容易營運到一盤成功的創業項目。而當中最忌的是什麼呢？就是人云亦云、見錢眼開，然後只會用大企業的官僚制度去想。如果是這樣的話，也很難真的能夠做起一個 start-up。