手沖咖啡 X 靜觀工作坊Hand Drip Coffee X Mindfulness Workshop
這次手沖咖啡 X 靜觀工作坊帶大家一起品嚐手沖咖啡，除了開拓自己的味蕾感觀，還會親身為自己沖一壺手沖咖啡，同時透過靜觀環節探索自己身體感受，將心神放在當下。
會員活動
手沖咖啡 X 靜觀工作坊
我們時常依賴一杯咖啡來提神，像早上一杯「苦口良藥」，喝下才能迎接忙碌的一天。但你曾否停下匆忙的步伐，仔細品嚐每一口咖啡？
細味咖啡，才發現它遠不止於苦澀。咖啡除了提神，還能幫我們提升專注力。
本次工作坊我們會學習以手沖 (hand drip) 方式沖煮單品咖啡 (single origin)，為自己親身沖一壺手沖咖啡，打開五感品嚐咖啡，同時探索靜觀的基本概念。 享受精品咖啡的細緻風味，練習從紛擾的生活中專注當下，從忙碌中暫且抽離，回復內心的平靜。
活動內容
- Step 1講解靜觀基本概念
- Step 2學習沖煮咖啡的流程
- Step 3學員實踐沖煮及分享成果
- Step 4靜觀：探索自己、開拓感官：以五感去品嚐咖啡
主持
Katherine Tong
ForestGuide、烘焙及咖啡愛好者，實踐靜觀生活，修畢正向心理學及敎練心理學碩士、法國烘焙藝術文憑及國際精品咖啡文憑。
活動詳情
2025年8月2日(六) 時段 A：11:30am – 1:00pm時段 B：2:30pm – 4:00pm兩個時段的活動內容完全一致，請選擇報名其中一場。
地點：樹洞香港灣仔華懋莊士敦廣場178 莊士敦道 4樓
SEED/ TREE/ FOREST會員 3680 ForestGem (即 HKD368) (按此了解會員制度及ForestGem)
非會員 $628
*活動材料有限，將不支援「好友同行」計劃。
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