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烹飪。觀心課

Cook a dish, Build a team.

活動簡介

烹飪觀心課是以烹飪作為實踐方式，從觀察食物的細微變化之中，觀照心境的狀態，從而達至靜觀體驗的課程。在課堂中，團隊成員學習運用五感觀察食物的細微變化，有效提升工作的專注力；共同體驗有質感的烹飪過程，共享團隊烹飪成果，有效增強團隊凝聚力和工作成就感。

不少參加者表示在烹飪觀心課中吃到團隊一起煮的食物，不僅感到窩心，更從需要大量互動的烹飪過程中，體會到抽離平日公事的合作是如此有趣！也有體驗靜觀之後的參加者表示，靜觀幫助他更用心體會生活，菜餚也因靜觀而變得更美味可口。

菜式選擇：烤釀大啡菇 | 泰式炒金邊粉 | 日式五色丼飯 | 各式甜品

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課程目標

透過小組煮食，促進團隊溝通

舒緩工作壓力

課程詳情

課程對象

  • 促進跨團隊溝通
  • 希望尋找輕鬆有趣、互動性強的 Team Building 活動
  • 以靜觀提升團隊正能量

場地安排

到訪貴機構或由我們安排外租廚房，地點遍佈港九新界

時間安排

三小時

導師  Peter Chan | 陳健欣

社會企業《澍洞》創辦⼈              
香港⼤學心理系⼀級榮譽學士
英國牛津大學心理系訪問學⽣

MBCT; Vipassana 靜觀訓練

TEDx 演講「靜觀：現代心理訓練」
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活動花絮

香港電台 RTHK 報導

公眾曝光與合作伙伴

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口碑載道 值得信賴


「不少研究發現靜觀有助調節情緒及減壓。無論是做飯、登山、甚至坐地鐵，都可以是與自己的心靈對話的好時機。」 觀看 香港故事 - 心之所在
 
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「教育不只是為了考高分，也包括培養學生的溝通技巧和一顆善心，而靜觀可以作為品德教育工具。」閱讀報導
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「貫穿中西文化，縱橫古今思想，是不容錯過的一門課！」- 學員 Jason
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哲學x 冥想課程伙伴
「深入淺出解釋何謂靜觀... 科學化具說服力」

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「導師帶領技巧優秀、講解清晰貼地！」 - 負責社工 Hannah Wong
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「靜觀能讓人在平靜裏察覺到腦海浮起的意念，從而意識到人有選擇——你可選擇不快樂，同樣也可選擇快樂。」閱讀報導
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常見問題

烹飪和靜觀有什麼關係？

烹飪觀心課是以烹飪作為實踐方式，從觀察食物的細微變化之中，觀照心境的狀態，從而達至靜觀體驗的課程。

更多關於靜觀，請見這篇文章。

為何選擇烹飪觀心課作為團隊培訓（Team Building）？

在烹飪觀心課中，團隊成員學習運用五感觀察食物的細微變化，有效提升工作的專注力；共同體驗有質感的創造過程，共享團隊烹飪成果，有效增強團隊凝聚力和工作成就感。

烹飪觀心課有什麼菜式可以選擇？

烹飪觀心課可以選擇的菜式種類豐富，熱門的菜式分別有：烤釀大啡菇、泰式炒金邊粉、日式五色丼飯以及各式甜品等等。

更多菜式歡迎查詢樹洞。

如何簡便地預約團隊培訓（Team Building）活動？
  • 樹洞服務承諾在收到查詢 24 小時內聯絡你。
  • 服務代表會了解你的需要，安排為你而設的內容、場地、食物等等。
  • 一站式服務，讓公務繁忙的你安枕無憂。
場地、地區、語言方面什樣安排？  

場地：樹洞之導師可提供上門 Team Building 服務。亦可由我方代爲安排場地，選址遍佈九龍、港島、新界，適合各種大型、小型活動。

地區：我們樂意前往香港鄰近地區，如澳門、深圳、廣洲、台灣、東南亞一帶提供服務。就較大型的活動，我們更可到訪世界各地。

語言：所有活動皆能以廣東話、英文、普通話提供。

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